Olivetech

Olivtech - Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap och Teknolojileri Fuarı

Mjölk och mejeriprodukter. Föreningar, stiftelser och förbund. Livsmedelsanalyslaboratorium. Vin och teknologier Produktionstekniker Förpackningsmaterial Det 11:e Olivtech Oliv Olivolja, Mejeriprodukter och Vin och Teknik mässevenemang.

KöksshowerPå scenen kommer kända kockar att tillaga olivoljarätter som kommer att presenteras som en show.Intervjuer På scenen kommer en diskussion om oliver och olja. Detta kommer att inkludera akademiker, journalister och smakexperter samt ledande personer inom livsmedelsindustrin och gastronomisektorn. Oliv- och olivoljeprovningsområde Studenterna från Food Engineering Department vid Ege University kommer att förklara de olika pressningsmetoderna som används för att få fram olivoljan . De kommer också att kunna visa besökarna de nödvändiga olivsorterna för bordet såväl som olivoljorna. Olivoljaauktion Olivoljans värde kommer återigen att avslöjas på IMM-auktionen, där produkter från lokala producenter och kooperativ bjuds ut till försäljning.

Zafer Mah. 840 St. Fair Area No:2 Gaziemir / Izmir.